豚捨の牛丼

　これもおかげ横丁の名物、『豚捨の牛丼』です。店に行ったのが4時頃と中途半端な時間でしたのでお店ではなくテイクアウトにして頂くことにしました。

　『豚捨』はおかげ横丁の中ほどにあり、コロッケやミンチカツ(メンチカツ)の美味しいのでも有名で、昼時になると行列が出来るほどです。店の2階ではあみ焼きやすき焼きを頂くこともできます。

　ところで『豚捨(ぶたすて)』って変な屋号だと思いませんか？私はいままで、牛肉を扱うお店なので「豚なんか捨てちまえ」っていう意味で豚捨っていうんだろうなぁと思っていました。ずいぶんな屋号だなぁと勝手に思っていましたが、実際のところは、豚を飼っていた捨吉という男が食肉店を始め、人々が「豚捨」と呼んでいたのが屋号になったようです。

　で、牛丼ですが上の写真を見てもなんか普通の牛丼とは全然イメージも違うでしょ。でもこれが本当に美味しいんですよ。牛丼というよりすき焼き丼っていうイメージですね、とっても濃厚で、醤油味が効いてて肉と玉ねぎの甘みも出ていてほんと美味しいです、価格は1000円。

　今回はテイクアウトで頂きましたが、その場で食べていればもっと美味しかったと思います。ただ、味は濃いのでガッツリ食べたい時にお薦めします。

　ちなみにテイクアウト時には2時間以内に食べるように念を押されます。

また食べたい度 ： ★★★★★